į viršų
Pokalbiai
RSS Kanalas
Facebook
Atsiliepimai
Kontaktai
Twitter
YouTube
Šiandien: 496 Vakar: 1159 Narių: 3443 Skelbimų: 369
Naujas skelbimasNemokamaiMano skelbimai (0)Bilietai
Lazanija su ricotta ir baklažanais 0

Dažniausiai gaminu lazaniją su varške iš špinatais, bet šį kartą užėjo nenumaldomas noras suvalgyti baklažaną. Nusprendžiau išmėginti naują receptą: lazanija su ricotta sūriu ir baklažanais.

Negaliu pasigirti, kad labai juos mėgčiau, ypač kai kepti keptuvėje ir tokie riebūs… bet šį kartą kitaip. Iškepę orkaitėje jie tampa gerokai sausesni, o baltasis padažas ir ricotta sūris suteikia patiekalui šlapumo. Tikiuosi patiks ir jums

Ingredientai

  • Lakštiniai makaronai lazanijai - 1 pakuotė
  • Ricotta sūris - 450 g
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Baklažanas - 1 vnt.
  • Špinatai - 200 g
  • Pienas - 250 ml
  • Sviestas - 40 g
  • Druska - žiupsnelis
  • Miltai - 2 š.
  • Sūris - 40 g (geriausia kietsūris)

Kaip gaminti ?

  • Nedideliame prikaistuvyje išlydau sviestą kartu su pienu. Įdedu du šaukštus miltų ir maišau, kol miltai susijungia su visa mase. Svarbu stebėti, kad miltai nesušoktų į gabaliukus.  Dar paverdu porą minučių, kol padažas sutirštėja (bet nepaliauju maišyti).
  • Pasiruošiu varškės masę. Su blenderiu išplaku ricotta ir špinatus. Dedu druskos pagal skonį. Įplaku kiaušinius.
  • Į kvadrato ar stačiakampio formos indą dedu kelis šaukštus padažo, makaronų lakštinius, varškės masę, baklažano riekeles, užpilu padažo, vėl dedu makaronų lakštinius ir kartoju visą procesą iš naujo. Tiesa, galima maišyti kada ką dėti, bet labai svarbu, kad prie lakštinių būtų padažo, nes kitaip lazanija bus sausa.
  • Ant viršaus dedu paskutinį sluoksnį makaronų lakštinių, padažo ir tada užtarkuoju sūrio (kadangi man skaniau, kai jo daugiau, o tikras permezano sūris kur kas brangesnis, aš naudoju Džiugo sūrį).
  •  

Skanaus!

Šaltinis - ievosreceptai.lt

Ievosreceptai.lt
Skanaus
Pusryčių kovos: ką geriausia valgyti rytais?
0 komentarai
Spalio 10-ąją minima Pasaulinė košės diena. Šis patiekalas – dažnas pasirinkimas pusryčiams, nes košės gamyba neatima daug laiko ir dera su daugeliu ingredientų. Žinome, kad pusryčiai – vienas svarbiausių dienos valgių, tačiau nemažai žmonių skubėdami juos praleidžia arba jaučiasi dar sotūs, nes vėlai vakarieniavo. Gydytoja dietologė Lina Barauskienė atskleidė, kodėl pusryčius valgyti būtina ir kokius maisto produktus rinktis, kad gautume visų reikalingų maistinių medžiagų energingai dienos pradžiai.
APKLAUSA

Ar pajautei būsto nuomos brangimą per paskutinius 10 metų?

Taip, labai
Taip, iš dalies
Ne
Man neaktualu
Negaliu pasakyti
Renginių kalendorius
Rekomenduojami skelbimai
Buhalterines paslaugos
Santechniko darbai
FISKARO NUOMA, HIAB NUOMA, KRANO NUOMA, STATYBINIU...
Užsakyti skelbimą
Kaina: Sutartinė
Užsakyti skelbimą
Kaina: Sutartinė