Pomidorų sriuba su kukuliais

4 porcijoms reikės:

• 250 g vištienos faršo, bandelės,
• 2 šaukštų miltų, kiaušinio,
• 2 vidutinių svogūnų,
• 1 kg pomidorų,
• mažo indelio pomidorų koncentrato,
• 100 ml daržovių sultinio,
• 2 šaukštų smulkintų petražolių,
• 1/2 citrinos sulčių, aliejaus,
• druskos, pipirų, muškato riešuto, cukraus.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Pusryčių kovos: ką geriausia valgyti rytais? Karantino virtuvė: vienas produktas, o išgyventi padės visą savaitę Beondegi - vienas keisčiausių pasaulio gatvės užkandžių, kuris galbūt padės mums nukeliauti į Marsą Ruošiamės Kalėdoms: 3 šventinių pyragų ir kavos deriniai KURIUOSE MIESTUOSE UŽ VAKARIENĘ RESTORANE SUMOKĖSITE BRANGIAUSIAI PASAULYJE?

Kaip gaminti:

Bandelę išmirkykite vandenyje ir nuspauskite. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Pusę jo apkepkite aliejuje. Mėsą, bandelę, kiaušinį, svogūną ir miltus sumaišykite. Masę pagardinkite druska, pipirais ir muškato riešutu.
Pomidorus nuplikykite, nulupkite žievę ir supjaustykite kubeliais. Šaukštą aliejaus įkaitinkite puode, pakepinkite likusius svogūnus. Sudėkite pomidorus ir troškinkite 10 minučių.
Sriubą pertrinkite ir vėl užvirkite. Pagardinkite pagal skonį druska ir pipirais, žiupsneliu cukraus

ir citrinos sultimis.

Skanaus!

Šaltinis - virtuvesmenas.lt